Реактивы: свежеприготовленный 5%-ный раствор KJ, 0,2%-ный раствор йодноватокислого калия 0,01 и. раствор гипосульфита натрия

Зернопродукты, анализируемые на остаточное содержание бромистого метила, берут для анализа в таком количестве, которое помещается в сосуд для зерна. Во избежание потери фумиганта образец зернопродукта после вскрытия герметичной тары немедленно пересыпают в сосуд для зерна.

В поглотительный стакан наливают 50 мл 0,2%-ного раствора KJ0₃.

Рабочее напряжение, подаваемое на пиролитическую трубку, составляет 115-120 В. При этом температура трубки достигает 980-1050° С.

Анализ фумигированного зернопродукта продолжается в течение 1 ч.

По окончании анализа открывают пробку поглотительного стакана и добавляют в него 5 мл 5%-ного раствора KJ. Бромистый водород, образовавшийся в результате разложения бромистого метила, немедленно вступает в реакцию с KJ и KJ0₃ с выделением свободного йода.

Количество выделившегося йода определяют титрованием 0,01 н. раствора гипосульфита в присутствии крахмала.

Количество бромистого метила в миллиграммах в 1 кг или в 1 л газовоздушной смеси подсчитывают по формуле

где а - количество 0,01 н. раствора гипосульфита, пошедшего на титрование выделившегося йода, мл;

Н - нормальность раствора гипосульфита;

к - поправочный коэффициент к нормальности гипосульфита; 95- грамм-эквивалент бромистого метила;

g - навеска анализируемого продукта в килограммах или объем газовоздушной смеси в литрах, приведенный к нормальным условиям.

Пример. Для анализа взята навеска продукта массой 400 г. На титрование выделившегося йода пошло 2 мл 0,01 н. раствора гипосульфита с поправочным коэффициентом 1,028.

В пересчете на 1 кг получим