Алиментарные болезни молочных коров
Имеется несколько болезней алиментарного происхождения. Сюда относятся анемия (дефицит железа в рационе), рахит (недостаточное поступление или несбалансированность кальция, фосфора и (или) витамина D), зоб (дефицит иода в корме) и «куриная слепота» (дефицит витамина А). Встречаются также, хотя и реже, другие алиментарные недостаточности и (или) минеральная несбалансированность. Две болезни - тимпания и сухая гангрена копытец - связаны с кормлением и содержанием.
Тимпания
Тимпания (вздутие) характеризуется растяжением стенок рубца и сетки в результате скапливания газов, особенно углекислого газа и метана, в чрезмерных количествах. Тимпания развивается, когда газы выделяются медленнее, чем идет их образование в рубце в процессе ферментации корма. Тимпания впервые была описана римским писателем в 60-м году н. э. Тимпания на откормочной площадке возникает на высококонцентратном рационе с низким удельным весом грубых кормов и обычно имеет менее острую форму, чем пастбищная тимпания. Откормочная тимпания и тимпания в результате поедания бобовых аналогичны, поскольку в обоих случаях наблюдается интенсивное пенообразование в рубце. При пастьбе скота на бобовых пастбищах вязкость содержимого рубца возрастает, что приводит к задержке газов в пене, нарушая тем самым отрыгивание (жвачку) и вызывая растяжение стенок, рубца и живота. В образовании пены рубца большую роль играют белки растений, что является основной причиной тимпании при поедании богатых протеином быстрорастущих бобовых.
Доктор Э. Бартлей и сотрудники из университета штата Канзас испытали кормовую добавку блокполимера полиоксипропилен полиоксиэтилена (РОЕ), который подавляет образование пены в рубце, предупреждая тем самым тимпанию у коров при поедании молодых бобовых растений. Добавку скармливают в дозе 10-20 г в день на одну голову перед выгоном скота на бобовое пастбище. Это соединение не оказывает отрицательного влияния на эффективность воспроизводства, молочную продуктивность, состав и вкусовые свойства молока. При даче сухих грубых кормов и (или) брикетов из мелассы и соли, содержащих полоксален, перед пастьбой на люцерновом или клеверном пастбище число случаев тимпании снижалось.
Число случаев тимпании снижалось, если скот до выгона на пастбище поедал сено. Если подозрение падает на какой-то отдельный корм, его следует испытать на одном или нескольких менее ценных животных стада.
В Новой Зеландии в целях профилактики тимпании на пастбище непосредственно перед пастьбой распыляют какое-либо растительное масло (из расчета 85 г на животное в день). Для этой же цели в Новой Зеландии весной дают по 15 г детергента на корову в день в течение 30-45 дней. Некоторые антибиотики также способствуют снижению частоты тимпании, вероятно, из-за их ингибирующего влияния на патогенные микроорганизмы рубца. Однако Управление по контролю за пищевыми и лекарственными средствами не разрешает повседневную дачу лактирующим коровам большинства антибиотиков, поскольку они могут выделяться с молоком.
Для использования в кормлении лактирующих коров допущены только хлортетрациклин и окситетрациклин.
Сухая гангрена копытец
По-видимому, о первом случае интоксикации овсяницей (что является причиной сухой гангрены копытец) сообщили в 1952 г. Эта болезнь наиболее часто выявляется среди крупного рогатого скота, пасущегося на участках с высоким содержанием в травостое овсяницы. Причина этой болезни остается неясной.
Согласно принятой теории, предполагается, что токсин, вырабатываемый овсяницей, ингибирует нормальное кровообращение в некоторых периферических органах тела, таких, как хвост, конечности и уши. Признаки болезни включают потерю аппетита и живой массы, хромоту, одеревенелость конечностей, а в далеко зашедших стадиях кожа кисти хвоста, кончиков ушей и ног отпадает, копытца покрываются трещинами. Болезнь чаще возникает в период засухи и в холодную погоду. Она наиболее часто поражает скот низкой упитанности. Признаки болезни могут появиться через 3-4 дня после первого поедания овсяницы, но обычно для этого требуется 1-2 недели. В лечении этой болезни медикаменты неэффективны. При ранней постановке диагноза, смены пастбища с овсяницей, даче других кормов скот обычно выздоравливает. В качестве профилактической меры рекомендуется ротационная пастьба со сменой пастбищ через каждые 10 дней.
Болезни органов дыхания молочного скота
Инфекционные болезни органов дыхания молочного скота вызывают повышение температуры тела, потерю аппетита и снижение продуктивности. Рассмотрим некоторые из них.
Инфекционный ринотрахеит
Эта острая контагиозная вирусная болезнь вызывает воспаление верхних дыхательных путей. Впервые о болезни сообщили в 1950 г., и она была названа «красный нос». Истечения из носа, отсутствие аппетита, учащение дыхания, снижение молочной продуктивности и повышение температуры тела (до 39,5-42° С) являются признаками болезни. Кроме того, у инфицированных животных на слизистой носовой полости обнаруживаются белые пузырьки (пустулы). Большинство животных в течение двух недель выздоравливает. Для лечения инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота применяют антибиотики и сульфамидные препараты. Клинический диагноз инфекционного ринотрахеита затруднителен, поскольку такие же признаки наблюдаются и при других заболеваниях, например при транспортной лихорадке, парагриппе (PI-3) и вирусной диарее крупного рогатого скота - болезни слизистых оболочек (BVD-MD).
Вирус инфекционного ринотрахеита может также вызвать инфекционный пустулезный вульвовагинит (IPV) в половых путях коров. Вирус может находиться в половых органах быков-производителей, где он вызывает болезнь, известную как инфекционный пустулезный балянопостит (IPM). Эта инфекция распространяется среди телок и коров при случке. Вирус вызывает аборт приблизительно у 25% стельных животных 2-3 месяца спустя после первоначального заражения дыхательных путей. Хорошей профилактической мерой является искусственное осеменение спермой быков, проверенных на вирус IPB путем двукратного исследования крови в год.
У крупного рогатого скота иммунитет к инфекционному ринотрахеиту развивается после первичного перезаражения или вакцинации, что можно подтвердить исследованиями по выявлению антител в крови. Телят можно вакцинировать начиная с 4-месячного возраста, телок случного возраста вакцинируют за месяц до осеменения. Поскольку модифицированная живая вирусная вакцина ринотрахеита может вызвать аборт, ее использование следует ограничить нестельными животными.
В течение первых 4-6 месяцев жизни сохраняется пассивный иммунитет, подученный с молозивом.
В 1972 г. в США были выданы разрешения на две новые вакцины против инфекционного ринотрахеита для использования их на стельных коровах. Одна из них - живая вакцина, предназначенная для введения в носовую полость. Вторая - убитая вакцина, две дозы которой вводятся в носовую полость с двухнедельным интервалом. Вакцины обычно создают постоянный иммунитет.
Комплекс «вирусная диарея крупного рогатого скота - болезнь слизистых оболочек»
Этот комплекс впервые был описан в штате Нью-Йорк (США) в 1946 г. Клинически он сходен с инфекционным ринотрахеитом крупного рогатого скота. Болезнь слизистых оболочек поражает главным образом молодых животных молочных пород (в 6-18-месячном возрасте) и в случаях острого гастроэнтерита смертность высокая. Смертность от вирусной диареи низка и обычно составляет менее 5% (хотя температура тела повышается до 40-41°С); отмечаются истечения из носа. Как и при других вирусных инфекциях, методов эффективного лечения не найдено. В целях борьбы с вторичными инфекциями назначают антибиотики. В ветеринарии имеются профилактические вакцины, но их нельзя назначать стельным животным.
Парагрипп (PI-3)
Вирус парагриппа был выделен в 1959 г. Он связан, но неидентичен с человеческим штаммом вируса парагриппа-3. Этот вирус вызывает легкое респираторное заболевание у крупного рогатого скота, характеризующееся обычно повышением температуры тела, отсутствием аппетита, небольшим кашлем и истечениями из носа. Хотя болезнь у крупного рогатого скота протекает в легкой форме, при этом разрушаются ткани дыхательных путей, предрасполагая животных к более серьезным заболеваниям. Крупный рогатый скот необходимо вакцинировать против парагриппа в 4-6-месячном возрасте.
Геморрагическая септицемия (транспортная лихорадка)
Стресс, связанный с транспортировкой, обычно снижает резистентность к инфекциям и таким образом предрасполагает животных к заболеваниям. Отсюда и происходит термин «транспортная лихорадка» (или транспортная болезнь). Эта острая инфекция крупного рогатого скота впервые была описана в 1878 г. в Германии и характеризуется повышением температуры тела (40-42°С), увеличением частоты пульса, учащением дыхания, слезотечением, отсутствием аппетита, кашлем, огрублением волосяного покрова и истечениями из носа. Могут наблюдаться обширные геморрагии во внутренних органах (вызванные ослаблением стенок кровеносных сосудов) или гастроэнтериты. У животных с острой формой болезни иногда развиваются пневмония и (или) септицемия, ведущие к гибели.
Транспортная лихорадка (называемая также пастереллезом) домашних животных, вызванная Pasteurella multocida или Pasteurella hemolytica, вероятно, является вторичной по отношению к вирусной инфекции. В качестве профилактической меры ветеринарные врачи назначают бактерин геморрагической септицемии, антисыворотку против геморрагической септицемии и комбинированную вакцину из бактерина геморрагической септицемии и аттенуированных вакцин против парагриппа-3.
Молочное стадо необходимо вакцинировать против геморрагической септицемии осенью, особенно если в этот период поступают новые коровы, а старые выбывают. Вакцина должна содержать как вирус парагриппа-3, так и микроорганизмы Pasteurella.
Анаплазмоз
Это инфекционное заболевание крови крупного рогатого скота и оленей. Болезнь вызывается микроскопическим паразитом, который разрушает эритроциты, что приводит к анемии и иногда к гибели животного. Начальные признаки заболевания включают потерю массы тела и отсутствие аппетита, снижение молочной продуктивности. В более поздней стадии развиваются анемия, пожелтение кожи и слизистых оболочек (вследствие накопления желчных пигментов), затруднение дыхания и запор. Меры профилактики включают вакцинацию или скармливание небольших доз антибиотиков. Слепни, гнус, мухи-жигалки (обыкновенная и малая коровья) могут распространить анаплазмоз в стаде при контакте с инфицированными и здоровыми животными. Болезнь также распространяют некоторые виды клещей, в организме которых паразиты выживают в течение нескольких дней или месяцев, и человек при инъекциях, а также при обезроживании, татуировке и (или) при хирургических операциях.
Правила Управления по контролю за пищевыми и лекарственными средствами запрещают скармливание лактирующим молочным коровам антибиотиков (за исключением хлортетрациклина и окситетрациклина). При вывозе скота из некоторых штатов (например, Нью-Йорка и Висконсина) требуется провести исследование на анаплазмоз.
Эмфизематозный карбункул
Микроорганизм - возбудитель эмфизематозного карбункула Clostridium chauvoei сохраняется в почве в виде спор. Его трудно уничтожить, и он выживает в течение многих лет, особенно в болотистой почве. Считается, что бациллы эмфизематозного карбункула попадают в колотые раны от колючей проволоки, колючек или других острых предметов. Заболевшие животные лихорадят (температура тела 40-42,5°С). Под кожей, особенно на бедрах и (или) плечах, образуются наполненные газом вздутия. Накапливающийся токсин вызывает ригидность мышц, хромоту или даже паралич. У зараженных животных аппетит отсутствует, прекращается руминация, учащается дыхание, наблюдается угнетенное состояние. Незадолго до гибели, которая наступает через два - пять дней после заражения, температура тела понижается и часто наблюдаются конвульсии. Ткань мышц черная и пронизана темно-красными участками (отсюда обиходное название болезни - «черная ляжка»).
Эмфизематозный карбункул распространен по всей территории США и в большинстве стран мира. Наиболее восприимчивы к болезни животные 6-18-месячного возраста. Единственным эффективным и надежным средством защиты животных от эмфизематозного карбункула является вакцинация. Первая вакцина была создана во Франции в 1883 г.
Первая иммунизация против эмфизематозного карбункула в США приписывается индейцам племени навахо. Индейцы вымачивали одеяло в жидкостях тела животных, павших от этой болезни. Затем одеяло высушивали на солнце до воздушно-сухого состояния и кусочки сухой ткани вшивали в грудину здоровых животных, в результате чего у них развивался иммунитет против эмфизематозного карбункула.
В период с 1897 по 1922 г. Министерство сельского хозяйства США изготовило и распределило безвозмездно 47 млн. доз вакцины, в результате чего падеж молодняка крупного рогатого скота от эмфизематозного карбункула в стране снизился с 10 до 0,5%. Бесплатное распространение вакцины было прекращено в 1922 г. в соответствии с законом, принятым Конгрессом. Бактерин эмфизематозного карбункула вызывает образование иммунитета высокой активности за 10-12 дней, который сохраняется в течение года и дольше. В неблагополучных районах телят необходимо вакцинировать в 2-месячном, повторно - в 4-месячном возрасте. На большинстве ферм достаточна иммунизация против эмфизематозного карбункула в 4-месячном возрасте.
Оспа коров
Это инфекционное заболевание имеет для молочных скотоводов небольшое значение. Болезнь вызывается вирусом и может передаваться коровам дояром, недавно подвергнутым прививке оспы.
Имеются сведения, указывающие, что в начале 1800-х годов в Европе и Америке среди людей преобладала коровья оспа. Вспышки коровьей оспы были непосредственно связаны с эпидемиями оспы у человека. Инфекция оспы зачастую передавалась от человека коровам во время доения; возникающую после этого болезнь называли коровьей оспой.
Поражения часто ограничиваются кожей вымени и сосков и распространяются среди других коров при машинном или ручном доении. По истечении 4-6-дневного инкубационного периода на сосках и вымени появляются мелкие темно-красные пузырьки (папулы). Они переходят в течение одного-двух дней в везикулы (похожие на волдыри) и, если не разрываются, за короткий период спадают, оставляя бурые следы (корку), исчезающие приблизительно в течение двух-трех недель. Оспа коров может играть роль фактора, предрасполагающего к маститам, особенно если оспенные язвы развиваются вблизи соскового отверстия. Эффективным лечебным средством является смесь равных частей настойки йода и глицерина и (или) серная и цинковая (окись цинка) мази. Безусловно, дояры должны дезинфицировать свои руки и доильные аппараты после доения каждой коровы, а инфицированных коров нужно доить в последнюю очередь.
Смещение сычуга
Смещение сычуга стало серьезной проблемой в молочном скотоводстве в течение последних двух десятилетий. Это болезнь, при которой сычуг растягивается жидкостью и (или) газом и одновременно перемещается либо влево, либо вправо (в 85% случаев влево) вверх внутри брюшной полости. В норме сычуг покоится на дне брюшной полости приблизительно над средней линией живота. Интересно отметить, что смещение сычуга меньше всего встречается там, где коровы сами поедают корм на пастбище. Смещение сычуга чаще встречается среди старых коров и в зимние месяцы. Согласно оценке, 85% всех случаев смещения сычуга приходится на первые 20 дней после отела. Высококонцентратные рационы с низким содержанием грубых кормов малообъемны и часто вызывают смещение сычуга.
Один датский ветеринарный врач наблюдал, что скармливание концентратов в больших количествах способствует увеличению концентрации летучих жирных кислот в сычуге, и это приводит к уменьшению числа сокращений сычуга. Аналогичное снижение подвижности сычуга наблюдали также тогда, когда получавшим сено животным инъецировали рубцовую жидкость, взятую от животных, которым скармливали высококонцентратный рацион.
Хотя, по всей вероятности, состав рациона связан со смещением сычуга, необходимы дополнительные научные исследования для полного выявления всех факторов. Большинство ветеринарных врачей знакомо с диагностикой и лечением смещения сычуга. Для корректировки положения органа с успехом применяются хирургические методы. Однако при этом отмечается значительная потеря молочной продуктивности, а также существенные расходы на медикаменты для лечения.
Некротический пододерматит (копытцевая гниль)
Бактерии - возбудители некротического пододерматита Sphaerophorus necrophorus повсеместно распространены в навозе и грязи. Микроорганизмы могут попасть в копытца через повреждения или порезы (трещины) рогового слоя копытец или кожи. Предрасполагающими условиями являются болотистые пастбища и грязь на выгульных площадках, стойлах и помещениях. Болезнь чаще возникает в зимние месяцы.
По мере размножения микроорганизма-возбудителя появляются покраснение, воспаление и опухание тканей и кожи между пальцами. Это приводит к хромоте, сопровождаемой болезненностью (животные ходят с осторожностью), отсутствием аппетита и снижением молочной продуктивности лактирующих коров. По мере разрушения тканей бактериями усиливается неприятный запах, исходящий от копытец. Некротический пододерматит занимает по удельному весу половину всех заболеваний копытец молочного скота США.
Некротический пододерматит должен лечить ветеринарный врач. Лечение состоит обычно из внутривенных инъекций сульфамидов или антибиотиков широкого спектра действия. Инфицированные копытца необходимо зачистить, а животное содержать в сухом месте. При заболевании подострой формой скотовод может обработать копытца животного дезинфицирующим средством - креолином или пастой медного купороса (сульфат меди).
В качестве профилактической меры против некротического пододерматита используют смеси извести и 5-10% медного купороса (смешать 5 частей сульфата меди со 100 частями хлорной извести). При выходе из доильного зала коровы должны проходить через ванну с этой смесью, имеющую глубину приблизительно 10 см. Как известь, так и сульфат меди оказывают подавляющее действие на возбудителя, причем в жидком виде сульфат меди обладает более сильным проникающим свойством, чем известь. На многих фермах, в исследовательских учреждениях по животноводству, на станциях по искусственному осеменению (где содержатся быки) и других предприятиях, связанных с животноводством, лиц, посещающих помещения, пропускают через дезинфекционные барьеры у входа в помещения. Другое профилактическое средство - йодоорганическое соединение, смешанное с зерновым рационом. Рекомендуемая доза йода 400 мг на одну голову в день в течение 10-14 дней, затем по 100 мг на одну корову в день.
Травматический ретикулит
Молочный скот может проглотить такие посторонние предметы, как проволока, гвозди, различные крючки и др. Эти инородные тела проталкиваются в желудок и проникают через его стенки, после чего следует заражение поврежденных органов бактериями. Металлические предметы иногда проникают через диафрагму и травмируют сердце. В пораженных областях развивается воспаление, причиняя животному сильную боль. Коровы с травматическим ретикулитом (перикардитом и пр.) отказываются от корма, худеют, дают меньше молока. При раннем диагнозе ветеринарные врачи могут извлечь посторонний предмет хирургическим способом, и большинство животных после этого выздоравливает.
В целях снижения частоты болезни скотоводы должны содержать корма, пастбища, выгоны, площадки и др. свободными от кусков проволоки и гвоздей. Имеются магниты для введения через рот с помощью пилюльного шприца. Магнит притягивает металлические предметы и предохраняет стенки желудка от прободения. Магниты сделаны из алюминия, никеля, кобальта и могут притягивать до 175 г металла. Обычно их длина 8 см, ширина 1 см, концы ровные и закругленные. Магнит вводят животным до первого отела, и обычно он остается на всю жизнь на дне сетки, где больше всего скапливаются металлические предметы. Некоторые магниты можно через каждые 6-8 месяцев извлекать, очищать и помещать в желудок вновь.
Актиномикоз
Возбудителем этой болезни является гриб Actinomyces bovis, который, по-видимому, внедряется в слизистые оболочки ротовой полости вместе с инфицированной травой и концентратами (зерном). Возбудитель поражает костную ткань челюсти или черепа и прилегающие мягкие ткани. Второй микроорганизм, Actinobacillus spp., поражает мягкие ткани. При поражениях языка болезнь обычно называется «деревянный язык» (актиномикоз языка).
Развитие болезни можно приостановить путем правильного лечения, но в прогрессирующих стадиях актиномикоз мешает поеданию корма из-за выпадения зубов и может послужить функциональной причиной выбраковки пораженного животного из молочного стада. Ветеринарные врачи часто применяют хирургические методы лечения актиномикоза и прикладывают марлевые тампоны, смоченные стрептомицином в растворе и (или) настойкой иода. В лечении прогрессирующего актиномикоза более эффективным является рентгеновское облучение. Исследования, проведенные в университете штата Огайо, показали, что на способность крупного рогатого скота противостоять возбудителю актиномикоза оказывают влияние наследственные факторы.
Инфекционный конъюнктивит
Впервые о болезни «розовый глаз» (инфекционный конъюнктивит) сообщил в 1889 г. доктор Фрэнк Биллингс из университета Небраска. Эта инфекционная контагиозная болезнь крупного рогатого скота, называемая также кератитом, вызывается микроорганизмами Hemophilias bovis и некоторыми вирусами, включая возбудитель инфекционного ринотрахеита. Изолирование пораженных животных является важным мероприятием в борьбе с болезнью. Инфекционный коньюнктивит зачастую заносится в стадо вместе с купленными животными, которые заразились во время перевозки. Изолирование купленных и выставочных животных на две-четыре недели после поступления (возврата) их на ферму является хорошей профилактической мерой.
Первым признаком конъюнктивита является слезотечение и небольшое воспаление конъюнктивы. Глазное яблоко вскоре краснеет, веки опухают, и у пораженных животных развивается сильная чувствительность к солнечным лучам. Далее следуют потеря аппетита и массы тела, снижение молочной продуктивности. Без лечения у животных часто развивается язва радужной оболочки, что приводит к постепенному разрушению тканей глаза и возможной потери зрения.
Хотя заболевание может возникнуть в любой сезон, оно чаще наблюдается в летние месяцы, когда раздражение солнечным светом, пылью, ветром, мухами, травой, семенами сорняков и т. п. повышает чувствительность глаз.
Борьба с мухами является весьма важной в предупреждении постоянного раздражения глаз и распространения болезни.
Инфицированные глаза можно промывать насыщенным раствором борной кислоты, затем - 10%-ным раствором аргирола (нитрата серебра). В исследованиях не получено четкого ответа на вопрос об эффективности применения бактеринов и антибиотиков. Использование последних, однако, уменьшает риск вторичной инфекции.
Туберкулез крупного рогатого скота
Туберкулез крупного рогатого скота вызывается микроорганизмами Mycobacterium bovis, которые могут передаваться человеку через молоко инфицированных коров. Закон обязывает фермеров-скотоводов США содержать свободные от туберкулеза молочные стада. В некоторых странах в целях борьбы с этой болезнью людей вакцинируют.
Конечно, закон строг настолько, насколько сильно стоящее за ним общественное мнение. Что касается США, то люди здесь могут твердо верить в получение молока от здоровых, свободных от туберкулеза животных.
Вероятно, ни одно заболевание, поражающее и человека, и животных по всему земному шару, не изучали так широко, как туберкулез. В США применяли метод выявления и последующего убоя больных животных с компенсацией убытков из средств штатов и федеральных источников, чем, по существу, туберкулез был искоренен. С момента принятия программы ликвидации туберкулеза в 1917 г. было исследовано примерно полмиллиарда голов крупного рогатого скота. Туберкулиновая проба, используемая для выявления туберкулеза, была разработана в 1890 г. Робертом Кохом. Совсем недавно, в 1930 г., приблизительно 50% поголовья крупного рогатого скота в некоторых районах США было поражено туберкулезом.
Папилломатоз (бородавки)
Большинство папиллом представляет собой серые, кератинизированные, незлокачественные опухоли кожи, различные по размерам и форме. Они не имеют заметного экономического или очевидного ветеринарно-санитарного значения в молочном скотоводстве. Однако они ухудшают вид животного и вызывают разрушение кожи. У телят папилломы обычно появляются вокруг ушей, глаз и носового зеркала или же на шее и лопатках. У коров они наиболее часто появляются на коже вымени и на сосках.
Папилломатоз вызывается контагиозным вирусом, который в известной степени является видоспецифичным. Вирус попадает в организм через повреждения и трещины кожи. Недавно созданная вакцина способствует излечению, особенно лактирующих коров. Вакцина изготовляется из вируса, выращенного на эмбрионах цыплят (бычья вакцина изготовляется из вируса папиллом крупного рогатого скота). Небольшие папилломы у молодых животных можно состричь стерильными кривыми ножницами. Образующуюся рану обрабатывают настойкой иода. Поскольку большинство папиллом обильно снабжается кровью, они при ранении легко и обильно кровоточат и часто инфицируются бактериями или инвазируются паразитами.
Зимняя дизентерия (зимняя диарея)
Это острая инфекционная болезнь крупного рогатого скота имеет сезонное распространение во многих районах США, чаще всего возникает в декабре - марте. Микроорганизм - возбудитель Vibrio jejuni быстро распространяется как среди отдельных животных в пределах стада, так и по стадам. Признаком болезни является темноокрашенный, водянистый кал, иногда с примесью крови. Температура тела обычно повышается на 0,6-1,2° С, аппетит отсутствует, молочная продуктивность снижается, а чрезвычайно сильная диарея приводит к обезвоживанию организма и снижению массы тела. Зараженных животных необходимо изолировать с целью сведения к минимуму распространения болезни среди одностадниц (то есть других коров в стаде). Лучшей профилактической мерой является строгое соблюдение требований зоогигиены. Большинство коров выздоравливает через 3-7 дней. Для лечения в острых случаях необходимо пригласить ветеринарного врача.
Наружные паразиты
Хотя, как правило, наружные паразиты встречаются редко в большей части США, они при отсутствии соответствующих мер борьбы могут стать причиной снижения продуктивности животных. Молочный скот поражают паразиты трех основных видов - вши, клещи и грибы, вызывающие стригущий лишай (трихофитию).
Вши
Вши Damalinia bovis раздражают животных при питании на коже, корках и экскретах кожи на ляжках, вдоль хребта и вокруг корня хвоста. Инвазия наиболее широко распространена в северо-восточных частях США. Вспышки ее обычно наблюдаются в конце зимы и ранней весной.
Молодняку крупного рогатого скота наибольшее беспокойство причиняют кровососущие вши двух видов. Короткохоботковая вошь крупного рогатого скота, Haemotopinus eurysternus, и длиннохоботковая вошь, Linognathus vituli, могут быть обнаружены на коже головы, верхней части шеи, груди, подгрудке, лопатках и внутренней поверхности бедер. Эти вши питаются кровью животных, прокалывая кожу и высасывая кровь, что ослабляет животных и может привести к анемии, предрасполагая таким образом к другим болезням. Вшивость является причиной истощения животных и огрубления волосяного покрова.
Признаками вшивости являются следы укусов. Животные чешутся, кусают инвазированные части, что приводит к раздражению кожи и выпадению волос. В целом вши быстрее размножаются на недокормленных животных при плохих условиях содержания. Обнаружение вшей или их яиц (гнид), прикрепленных к волосам, подтверждает диагноз и служит показанием для лечения пестицидом, который можно использовать в виде порошка, аэрозоля или ванн. Содержащие рекомендуемые пестициды ванны особенно эффективны в уничтожении вшей и некоторых других наружных паразитов. Пестицид (педикулоцид), используемый для этой цели, может быть рекомендован ветеринарным врачом или государственным энтомологом, но всегда необходимо прочитать инструкцию на этикетке и строго следовать ее указаниям! Через несколько дней после обработки вши погибают, но из яиц продолжают вылупляться новые особи в течение нескольких недель, поэтому обработку повторяют по меньшей мере 2 раза с трехнедельным интервалом. Жизненный цикл вшей крупного рогатого скота длится в течение четырех недель.
Чесотка
У молочного скота чесотку могут вызвать по крайней мере четыре вида клещей. Наиболее часто встречающийся тип чесотки - хориоптоз - вызывается клещами Chorioptes bovis. Обычно хориоптоз появляется вокруг корня хвоста и при отсутствии лечения распространяется на другие участки тела. Саркоптоз, вызываемый клещами Sarcoptes scabiei, наиболее часто встречается у лошадей, но им может поражаться также крупный рогатый скот. Саркоптоз контагиозен и для человека. Псороптическая чесотка, вызываемая Psoroptes ovis, чаще встречается у овец, чем у крупного рогатого скота. Демодекоз, вызываемый Demodex spp., может появляться на шее и лопатках крупного рогатого скота в виде узелков, хотя этот вид чесотки встречается нечасто.
Признаками чесотки являются расчесы, царапины и выпадение волос. После того как саркоптические клещи внедряются в эпидермис кожи и откладывают яйца, на безволосых участках шеи и челюсти появляются небольшие возвышения кожи (папулы). По мере прогрессирования заболевания кожа утолщается, сморщивается и покрывается корочками. Диагноз подтверждается микроскопическим исследованием соскобов кожи. Борьбу с чесоткой проводят путем обработки молочного скота акарицидами или другими препаратами, рекомендованными энтомологом или ветеринарным врачом. Вновь напоминаем: прочитайте этикетку и следуйте ее указаниям!
Трихофития (стригущий лишай)
Наиболее распространенным возбудителем трихофитии крупного рогатого скота является гриб Trichophyton verrucosum. Чаще всего трихофития встречается у молодых телят, у которых образуются круглые, серые чешуйчатые поражения, особенно на голове и шее. Диагноз подтверждается микроскопическим исследованием соскобов с пораженных участков кожи.
Инфицированных животных лечат путем удаления корки с поверхности кожи жесткой щеткой и мягким мылом, затем прикладывают тампоны с настойкой иода, раствором Люголя или йодидом серы через день.
Эффективно также системное введение антибиотика гризеофульвина. На телятах гернзейской породы исследователи обнаружили, что инъекция высоких доз витамина А (300000 ME) оказывает как профилактическое, так и терапевтическое действие. Поскольку трихофития передается человеку, важно тщательно мыть руки после контакта с больными животными.
Внутренние паразиты
Внутренние паразиты чаще встречаются в крупных стадах, чем мелких. К наиболее часто встречающимся внутренним паразитарным болезням, поражающим крупный рогатый скот, относятся поражения личинками (гиподерматоз) и червями (гельминтозы). Поражение личинками наблюдается по всей территории США, гельминтозы - преимущественно на юге. Инвазия личинками или гельминтами снижает молочную продуктивность, согласно оценкам, на 15-25%.
Гиподерматоз (подкожный овод, бычий овод)
Типы подкожного овода и их опасность в США от района к району варьируют. В северных штатах и Канаде взрослые особи северного бычьего овода Hypoderma bovis в летние месяцы откладывают яйца в корнях волос на тазовых конечностях животного. Личинки живут в организме животного до весны следующего года. В южных штатах активность кожного овода варьирует. В Техасе кожный овод Hypoderma lineatum активен в феврале, а личинки появляются осенью. Крупный рогатый скот очень боится овода, чем объясняется паническое бегство животных с пастбища в укрытие (тень), что приводит к травматизму. При этом скот часто отказывается от корма.
Примерно через неделю из яиц овода вылупляются личинки, которые проделывают ходы в коже, растворяя ее с помощью ферментов, и мигрируют по телу в соединительной ткани, располагаясь в конечном счете в подкожных тканях спины животного от холки до корня хвоста. Личинки заметны в виде кожных возвышений, на которых при более близком обследовании выявляются отверстия для дыхания. По оценочным данным, около 25-30% всего кожсырья крупного рогатого скота, заготавливаемого в США, содержит пять и более личиночных отверстий.
Поскольку взрослые оводы живут лишь около недели и имеют ограниченное пространство полета, лучшим методом борьбы является уничтожение личинок под кожей. В настоящее время имеется несколько системных инсектицидов для использования в составе солевых брикетов, минеральной смеси, концентратов или в виде ванн и опрыскиваний. При их использовании личинки мух уничтожаются в стадии миграции до повреждения кожи. Однако эти средства следует использовать только на нелактирующих животных.
Управление по контролю за пищевыми и лекарственными средствами в 1971 г. аннулировала разрешение на использование ротенона на лактирующих коровах. Поэтому единственным методом борьбы с оводом на инвазированных животных является удаление личинок вручную по мере созревания их на спине.
Местный ветеринарный врач или государственный энтомолог может дать наилучший совет относительно применения разрешенного Управлением по контролю за пищевыми и лекарственными средствами метода борьбы с оводом.
Трематодозы, ленточные гельминты и аскариды
При соблюдении ветеринарно-зоогигиенических норм и хорошем содержании гельминты не представляют для молочного скотоводства большой опасности. Однако молочный скот может поражаться многими видами гельминтов. При этом снижаются темпы роста молодых животных и уровень продуктивности коров. Ленточные гельминты Moniezia expansa имеют длину 1,5-8 м и могут прикрепляться к стенке кишечника.
Нематоды, мелкие круглые черви, представляют опасность для стада, если не проводят мер борьбы с ними. Особенно серьезный ущерб они наносят молодняку молочного скота, вызывая диарею, потерю аппетита и истощение. Некоторые виды паразитов прикрепляются к тканям и питаются кровью, вызывая тем самым у телят анемию.
Круглые и ленточные черви распространяются аналогичным образом. Яйца взрослых червей выделяются в окружающую среду с фекалиями на пастбище или в навоз, который тоже иногда вывозят на пастбище. После вылупления из яйца личинки круглых червей прикрепляются к листьям травы и поедаются пасущимися животными. Меры лечения и борьбы с кишечными червями зависят от вида паразита. Необходимо обратиться к ветеринарному врачу для установления вида паразита и за рекомендацией по использованию того или иного антгельминтика. Инвазированных животных необходимо изолировать.
Легочная нематода
Наиболее широко распространенной легочной нематодой является Dictiocaulus viviparius. Диктиокаулюсы имеют желтовато-белый цвет и длину 5-8 см. Самки выделяют огромное количество яиц, из которых в дыхательных путях крупного рогатого скота вылупляются личинки, при кашле попадающие в рот. Затем личинки заглатываются и с фекалиями выбрасываются наружу. Воспаление и раздражение легких и бронхов, вызываемые нематодами, являются причиной кашля. Легочные нематоды обнаруживаются по всей территории США, но плохо переносят сухой климат. Крупный рогатый скот обычно инвазируется при поедании мокрой травы или только что скошенной сырой зеленой массы. Источником нематод может быть также зараженная вода. Ветеринарные врачи ставят диагноз на диктиокаулез путем выделения яиц или личинок паразита из кала или личинок из носовых выделений. После подтверждения диагноза ветеринарные врачи назначают соответствующие лекарства. В качестве профилактической меры рекомендуется ротация пастбищ, поскольку при отсутствии животного-хозяина для продолжения жизненного цикла паразиты погибают.
Отравления
Токсическое действие некоторых растений было известно в течение многих столетий. В 399 г. до и. э. Сократ был приговорен к смертной казни правителями древних Афин и должен был выпить яд - настойку Цикуты. Молочный скот может поедать в смертельных дозах некоторые ядовитые растения (например, папоротник-орляк), химикалии (например, нитраты, нитриты, гербициды и инсектициды) или соли тяжелых металлов (например, свинца).
Свинец
Тяжелые металлы, такие, как свинец, высокотоксичны для крупного рогатого скота. Некоторые из них могут накапливаться в организме. Большинство случаев отравлений крупного рогатого скота вызвано поеданием краски, содержащей свинец, но, поскольку употребление свинцовых красок в США запрещено законом, частота случаев отравления свинцом среди крупного рогатого скота понизилась. Однако на фермах, где раньше использовали свинцовую краску, опасность отравления остается.
Цианистоводородная (синильная) кислота
Многие растения могут вызвать цианистое отравление при поедании их крупным рогатым скотом, потому что они содержат синильную (цианистоводородную) кислоту. (Цианиды - летальный фактор.) Сюда относятся такие растения, как триостренник приморский, папоротник-орляк, черемуха виргинская, живокость (шпорник), люпин, ваточник, паслен, сорго, суданская трава, гумай (джонсонова трава), цикута крапчатая и цикута водная. Недостаток пастбищ и (или) перетравливание увеличивает вероятность поедания ядовитых трав крупным рогатым скотом.
Содержание синильной кислоты в растениях наиболее высокое в период их быстрого роста после периода задержки. Такие факторы, как засуха, мороз, вилт, увядание и вытаптывание, которые задерживают нормальный рост растений, способствуют увеличению свободной кислоты и, следовательно, увеличивают их токсичность для крупного рогатого скота. Отравление синильной кислотой вызывает учащение дыхания, слабость, судороги, неустойчивую походку (пошатывание при ходьбе). Кровь отравленных коров обычно вишнево-красного цвета. Если у скотовода возникает подозрение на отравление коров синильной кислотой, необходимо срочно вызвать ветеринарного врача.
Нитраты и нитриты
Увеличение применения азотистых удобрений привело к росту аккумуляции нитратов в грубых кормах. В определенных условиях нитраты накапливаются в растениях быстрее, например в жаркую сухую погоду. К накоплению нитратов особенно склонны овес и суданская трава. Факторы, увеличивающие содержание нитратов в растениях, включают затененность (например, в холодную облачную погоду), высокое содержание доступного азота и фосфора в почве, засушливые условия, недостаток некоторых микроэлементов в почве и применение гербицида 2,4-Д.
Отравление крупного рогатого скота нитратами может произойти и при водопое. Некоторые источники воды отличаются естественно высоким содержанием нитратов, но чаще вода содержит высокие концентрации нитратов вследствие загрязнения ими с площадок для откорма скота или же с полей. Признаки нитратного отравления включают неуверенную походку, мышечные судороги и учащение пульса.
В рубце коровы нитраты восстанавливаются до нитритов. При поступлении ионов нитрита в кровь они превращают гемоглобин в метгемоглобин, что придает крови шоколадно-бурый цвет. Образование метгемоглобина уменьшает способность эритроцитов транспортировать кислород, и пораженные животные могут погибнуть от аноксии (отсутствия кислорода). При раннем выявлении внутривенное вливание метиленовой сини способствует превращению метгемоглобина в гемоглобин.
Плесневелые корма
Плесневелые кукуруза, зерно и сено (или силос) содержат токсинообразующие грибы (например, Aspergillus flavus, Penicillium cyclopium, Penicillium islandicum и Penicillium palitans) и тем самым могут вызвать токсикоз и гибель молочного скота.
Ядохимикаты
При правильном использовании и хранении гербициды, инсектициды и пестициды являются важными средствами в увеличении производства продуктов питания и кормов для животноводства. Однако неправильное использование и хранение этих веществ могут привести к отравлениям. Кроме того, некоторые химикаты могут накапливаться в жировых или мышечных тканях тела животных или выделяться с молоком. Как указывалось выше, читайте и строго следуйте указаниям этикетки! Вдумчивый скотовод учится на своих и чужих ошибках (беспечное хранение и (или) использование агрохимикатов приводит к тому, что коровы поедают их и секретируют загрязненное ядовитыми остатками молоко). В этом случае скотовод теряет право продавать свою продукцию.