Для кур мелких пород в стандарте приводится живая масса около 700 г. Масса выше установленной границы (1300-1500 г у отдельных пород) является основанием для выбраковки. Птицеводы стараются вырастить цыплят позднего вывода, которые при высоких температурах не принимают много корма, потому что больше пьют. Индивидуальный хозяин должен старательно следить за достигаемой живой массой, снижая содержание азотистых веществ в рационе или включая в него корма с низкой переваримостью (ячмень, овес). Точную инструкцию нельзя рекомендовать, так как цыплята на выгуле питаются различными насекомыми, червями, личинками и т. п.