Количество воды, расходуемой на замачивание ячменя, зависит от способа замачивания. В среднем оно составляет до 10 м3 на 1 т замачиваемого ячменя.
Расход сжатого воздуха на замачивание ячменя (ориентировочно) приведен в табл. 9.
Таблица 9
| Операция | Расход воздуха на 1 т ячменя, л/мин | Необходимое избыточное давление воздуха, МПа |
| Мойка ячменя | 200—300 | 0,15 |
| Cуxoe продувание | 300—400 | 0,1 |
| Перекачивание ячменя из одного чана в другой | 150 | 0,2—0,3 |
1МПа приблизительно равен 0,1 ат.