Прием.

Цветы розы сдают и принимают партиями. Для определения качества цветов розы из каждой партии составляют средний образец. Для этого из каждого пятого ящика из пяти мест с различной глубины отбирают выемки цветов, которые затем смешивают и получают средний образец массой не менее 1 кг. При отборе выемок партию осматривают. Если в поступившей транспортной единице обнаруживается резко отличающееся по качеству сырье, его выделяют в отдельную партию. Средний образец помещают в тару, к которой прикрепляют этикетку с указаниями необходимых показателей.

Средний образец тщательно перемешивают и берут пробу массой 100 г для определения избыточной влаги. Остаток среднего образца высыпают на стол и расстилают слоем 2-3 см. Затем пробу делят на 16 частей прямыми перпендикулярными линиями и берут для определения содержания примесей 100 г сырья.

Определение влажности.

Навеску розы массой 100 г помещают между двумя половинками согнутого листа фильтровальной бумаги. Влагу отжимают легким нажимом руки. Затем навеску переворачивают, перемешивают и снова отжимают. Переворачивание и перемешивание повторяют четыре раза так, чтобы вся влага впиталась в бумагу. После этого навеску вторично взвешивают и по снижению массы определяют количество избыточной влаги.

Определение содержания сорной и эфирномасличной примесей.

Определение проводят в навеске массой 100 г, взятой из среднего образца.

Навеску разделяют вручную на следующие фракции: сор (земля, песок, камешки); эфирномасличные примеси данного растения (цветы перестоявшие, недоразвитые, увядшие, побуревшие); неэфирномасличные примеси данного растения (листья, чашечки без лепестков, цветоножки, части стебля) и других растений, а также другие эфирномасличные растения.

Выделенные фракции взвешивают и определяют их содержание в навеске в процентах. Результаты анализа распространяют на всю партию.

Содержание примесей в процентах определяют по формуле

где G_п - масса данного вида примесей в навеске, г;

G - масса навески сырья, г.

Транспортирование.

Цветки розы упаковывают в фанерные или деревянные ящики, без уплотнения. Ящики с цветками перевозят чистым и сухим автомобильным и гужевым транспортом. Допускается перевозка и в контейнерах. Во время перевозки ящики с цветами роз должны быть защищены от воздействия солнечных лучей, пыли и атмосферных осадков.